Boas práticas
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Como transformar seus garçons em impulsionadores do seu faturamento com a Sucesse?
Os garçons são seus principais aliados para fazer os clientes aderirem à plataforma
A sua equipe de garçons é, sem sombra de dúvidas, o mais potente impulsionador para a adesão da plataforma pelos seus consumidores.
Embora os panfletos disponibilizados na mesa do seu estabelecimento já sejam focados em convencer o seu consumidor a usufruir da plataforma, sempre existe uma parcela de clientes que não presta atenção nos panfletos à mesa ou que ainda precisa de um “empurrão extra” para aderir. Seja qual for o público, a iniciativa do garçom faz toda a diferença e será determinante para que você tenha sucesso no uso da plataforma.
Portanto, certifique-se de que a sua equipe de garçons conheça a plataforma e esteja sempre estimulando a adesão dos clientes no momento em que pedirem a conta.
Qual é o melhor momento para falar da plataforma para os clientes?
O melhor momento para abordar os clientes e falar sobre a plataforma é no momento em que estão aguardando a conta. Pense que, nesses momentos, seu cliente não está mais entretido com sua comida, e ele adoraria saber que pode ganhar uma recompensa de maneira fácil!
Nesse momento, é essencial que o garçom apresente a plataforma para o cliente e o incentive a realizar seu check-in, deixando claro todos os benefícios que esse consumidor pode ganhar.
Como fazer o controle da consumação mínima?
Após o garçom inserir, dentro da plataforma, o código de resgate da recompensa informado pelo cliente, será indicado qual é o produto que deve ser entregue e qual a consumação mínima que deve ter sido alcançada para o resgate. Assim, é responsabilidade do garçom validar a consumação parcial da mesa para verificar se está apta a receber a recompensa.